Praca w Piekarach Śląskich » Oferty pracy » Intendent/intendentka
Uprawnienia: obsługa komputera i programów MS Office
Wymagane wykształcenie min. średnie gastronomiczne. Mile widziane doświadczenie zawodowe.
Ruda Śląska
Umowa o pracę w zastępstwie
od 4 666 PLN
wysokość wynagrodzenia zgodnie z KN
Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Rudzie Śląskiej
Miejsce pracy: śląskie / Ruda Śląska
opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet, kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji, opracowywanie diet i menu, nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,...
Miejsce pracy: śląskie / Ruda Śląska
Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego. Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP). Optymalizacja:...
Miejsce pracy: śląskie / Zabrze
sporządzanie jadłospisów dziennych i dekadowych, obliczanie kaloryczności posiłków, planowanie potraw wchodzących w skład różnych diet, nadzorowanie i kontrolowanie przebiegu procesów technologicznych, kontrolowanie jakości surowców i produktów...
